Cuando se trata de vino, la elección de la uva es crucial. En BWS, hemos explorado extensamente el mundo del vino para presentarte nuestras cinco cepas favoritas. Desde el clásico Tempranillo hasta el exquisito Gewürztraminer, cada una de estas cepas tiene su propia historia y personalidad en cada copa. Acompáñanos en un viaje por el sabor mientras desentrañamos el misterio detrás de las cepas que han cautivado nuestros corazones y paladares.
1. Riesling: Elegancia en Cada Sorbo
Originaria de Alemania, la uva Riesling es una verdadera joya. Sus vinos son conocidos por su elegancia y versatilidad. Desde los secos y crujientes hasta los dulces y afrutados, los Rieslings ofrecen una amplia gama de sabores. Con sus notas de frutas cítricas y florales, son el compañero perfecto para platos asiáticos y mariscos frescos.
2. Bobal: El Tesoro de España
La uva Bobal es nativa de España y ha sido subestimada durante mucho tiempo. Sin embargo, su resurgimiento está en marcha. Los vinos Bobal son intensos y robustos, con sabores a frutos rojos y notas especiadas. Son ideales para acompañar carnes a la parrilla y platos con sabores fuertes.
3. Tempranillo: El Clásico Español
El Tempranillo es el corazón de muchos vinos españoles icónicos. Con sus sabores a ciruelas, cerezas y vainilla, ofrece una experiencia de sabor inigualable. Los vinos Tempranillo son versátiles y maridan bien con una variedad de platos, desde tapas hasta carnes asadas.
4. Pinot Noir: Delicadeza en una Copa
El Pinot Noir es conocido por su elegancia y sutileza. Originaria de la región de Borgoña en Francia, esta uva produce vinos con notas de frutas rojas, rosas y especias suaves. Es la elección perfecta para disfrutar con platillos de aves, quesos suaves y momentos especiales.
5. Gewürztraminer: Exotismo en Cada Trago
Procedente de la región francesa de Alsacia, el Gewürztraminer es una cepa única y exótica. Sus vinos son ricos en aromas a lichi, rosas y especias. Este vino intrigante combina bien con platos asiáticos picantes, quesos aromáticos y postres.
En BWS, celebramos la diversidad y la riqueza de estas cepas, y estamos encantados de compartirlas contigo. Cada copa es una oportunidad para explorar nuevas sensaciones y descubrir por qué estas cepas se han convertido en nuestras favoritas. ¡Te invitamos a disfrutar de la experiencia y a explorar el mundo del vino a través de estas joyas enológicas!
